天氣漸暖,在湖北省鶴峰縣鄔陽鄉百鳥村的大山深處,茶樹吐綠,村民們陸續開始采摘有機茶。
3月28日,百鳥村湖北忠翔現代農業有限公司寬敞干凈的制茶生產車間里茶香襲人。經過攤晾的鮮茶葉,正在制茶提升機的帶動下,勻速地進入滾筒殺青機。“采用電制茶后,不僅干茶產量提高了,茶葉的質量也提高了。”忠翔公司生產部技術負責人王情鵬說。
電氣化推動制茶業轉型
王情鵬有30多年的制茶經驗。他說,最初當地燒干柴烘制茶葉,5斤干柴才能烘制1斤干茶。后來,當地茶廠逐漸實施“柴改煤”,以煤為能源,3斤煤能烘制1斤干茶。
“制茶最關鍵的環節是殺青。”王情鵬介紹,用煤和柴制茶需要兩人輪換添煤、添柴。溫度高了,茶葉就燒壞了。制茶溫度很難控制。而柴和煤在燃燒的過程中產生的氣味很容易附著在茶葉上,影響茶葉品質。
近年來,鶴峰縣供電公司響應當地政府生態環境治理相關要求,推廣制茶業電能替代,促進制茶企業轉型升級,幫助村民提高收入,讓每一戶村民都有“綠色存折”。
2020年下半年,王情鵬看準有機茶發展的良好前景,建起了一座1000多平方米的新廠房,投資100萬元引進了一條全電式清潔化生產線。今年3月13日,新生產線投入運行。
“全電式制茶設備操作方便。我們可以提前把溫度設置好,再也不用擔心出現火候不合適的情況。這樣生產出來的茶葉品質好。”王情鵬說。全電式制茶設備的投入運行大幅提高了干茶產量。“過去用手工制茶,一名工人一天只能制10斤左右的干茶。現在一名工人一天能夠制1000斤干茶。”他說。
電能替代促進了制茶企業的轉型發展。今年以來,鶴峰縣共有15家制茶企業實施了電能替代,預計年用電量400萬千瓦時,相當于減少燃煤消耗1600噸。
制茶用上放心電
“電制茶最怕停電。”王情鵬說,“一旦停電,生產線上的茶葉就全部報廢了。”
3月23日上午,一輛黃色的帶電作業車翻山越嶺,行駛兩個小時,來到百鳥村八組。車上坐著的是鶴峰縣供電公司的幾名帶電作業員工。幾個人下車后,只用半小時便帶電處理了10千伏鄔小線的安全隱患。
幾天前,鶴峰縣供電公司鄔陽供電所員工王志和同事在巡檢線路時發現10千伏鄔小線所帶的百鳥村配變臺區線夾出現了閃弧現象。“如果不及時處理,可能導致整條10千伏線路跳閘停電。”王志說。
10千伏鄔小線為15家茶廠和1000多戶村民供電。鶴峰縣供電公司采用帶電作業的方式處理了線路隱患,保障了茶葉加工企業和村民正常用電。
“用電有什么問題,打個電話就有供電員工上門解決。”王情鵬說。
2020年春季,新冠肺炎疫情影響了茶葉銷售。當年5月,忠翔公司經過努力爭取到253萬元的茶葉訂單,但客戶要求一個月內交貨。正當忠翔公司全力生產時,茶葉加工車間的用電線路突然跳閘。王情鵬心急如焚,打電話向供電所求助。
鄔陽供電所員工李風和同事迅速趕到茶廠,發現是茶廠自己的用電設備故障導致停電,便主動多方協調,及時幫助茶廠排除了故障,送上了電。
為了保障制茶企業可靠用電,自2020年起,鶴峰縣供電公司成立了茶葉保電服務隊,抽調10多名員工24小時為茶葉種植戶和制茶企業提供供電服務。
電力穩定促增收
“以前,制茶廠用柴制茶,每年需要消耗大量的木材。”百鳥村黨支部組織委員陳林介紹。
為了保護生態環境,當地政府推進制茶產業實施電能替代,減少樹木砍伐。
鶴峰縣供電公司深入企業走訪,開展電能替代宣傳和技術指導,同時加快電網建設,滿足制茶業用電需求。
“茶廠建到哪里,我們就把電網架到哪里,把供電服務送到哪里。”鶴峰縣供電公司鄔陽供電所所長楊安勝說。鶴峰縣供電公司加大茶葉產區電網建設和改造力度,2020年以來,投資600多萬元新建及改造10千伏線路13.5千米,新增配電變壓器9臺,滿足全鄉茶葉生產用電需求。
茶產業的轉型升級,提高了村民們種茶的收入。村民張輝娥介紹:“現在全村都在發展有機茶。1斤有機茶鮮葉最高可以賣到80元。我一天靠采茶可以收入300元錢。”
如今,百鳥村有機茶種植面積達4000畝,人均茶葉種植面積達到4.2畝。茶產業已成為村里的第一支柱產業和村民收入的主要來源。2020年,百鳥村村民人均收入1.1萬元。現在的百鳥村因茶而興、因茶而富。
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