清晨，薄霧還未散去，一股濃郁的酒香從酒廠方向飄散出來，又一鍋香醇美酒出爐了。

　　云南省昆明市盤龍區(qū)大竹園酒廠是一家傳統(tǒng)的白酒釀制廠，在云南省落實“雙碳”行動的背景下，該酒廠亟待一個節(jié)省資金的能源改造方案。云南電網(wǎng)公司組織研發(fā)了“電烤酒+分布式光伏”綜合能源產(chǎn)品，解決了用戶在資金短缺情況下的能源改造問題，綠色環(huán)保的同時還能降低生產(chǎn)成本，為用戶創(chuàng)造價值。于是，大竹園酒廠“變身”了，成為一家零排放、核心競爭力大幅提升的酒企。

　　電助力酒廠實現(xiàn)零排放

　　大竹園酒廠于1964年建廠，經(jīng)歷58年的沉淀與發(fā)展，釀制工藝、生產(chǎn)設備不斷完善，釀出的純糧好酒被贊譽為“嵩明營小茅臺”。同時，酒廠釀制的高粱基酒用于釀制云南省百年特色名酒——玫瑰酒，產(chǎn)品廣受市場歡迎，企業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。

　　“初級制造業(yè)要向綠色低碳轉(zhuǎn)型升級，地方政府要求限時改變傳統(tǒng)的燒煤釀酒工藝，竹園酒廠必然要進行制造升級。”大竹園酒廠廠長陶俊勇說，他認真地分析了形勢：一方面，釀制酒需要大量的熱量，大竹園酒廠的蒸煮、蒸餾幾個環(huán)節(jié)主要以燒煤獲取熱量，燒煤產(chǎn)生的排放造成了一定的空氣污染。另一方面，由于燒煤熱量獲得時間比較長，影響了產(chǎn)能，無形中增加了企業(yè)成本。

　　轉(zhuǎn)變勢在必行。陶俊勇從保護環(huán)境及企業(yè)長遠發(fā)展的角度不斷尋找能源替代方式，恰在此時，云南電網(wǎng)公司節(jié)約用電服務中心工作人員找上門來。

　　“我們在環(huán)保、節(jié)能降碳及資金等方面為他們提出一整套有操作性的解決方案。”云南電網(wǎng)公司節(jié)約用電服務中心高級經(jīng)理張嵐介紹，在充分了解客戶需求并實地調(diào)查評估后，為用戶提出了替換原有煤炭鍋爐加熱系統(tǒng)的“電烤酒”技術，采用1臺0.75t/h電蒸汽鍋爐替代原來兩臺燃煤蒸汽鍋爐，并對相關設備進行改造。

　　改造僅用了4個半月時間，很快，大竹園酒廠的新設備就投入了使用。一段時間測試下來，效果非常好，改造完全改變了制熱方式，縮短熱量產(chǎn)生時間，酒廠的產(chǎn)能馬上增加了，年產(chǎn)量可達100噸。同時，酒廠達到了零排放。

　　“既符合國家清潔、節(jié)能生產(chǎn)的政策，又提高了企業(yè)的運營效率。”大竹園酒廠的核心競爭力大幅提升，陶俊勇懸著的心落地了。

　　憑著“光”電自足還賣上網(wǎng)

　　陶俊勇此前還有一件憂心事，改變酒廠的能源供給方式需要大筆資金投入，可大竹園酒廠近期無法投資這筆資金。他沒想到的是，云南電網(wǎng)公司專門為他研發(fā)了“電烤酒+分布式光伏”綜合能源產(chǎn)品，幫他把資金問題也解決了。

　　“我們?yōu)榭蛻袅可泶蛟靷€性化用電解決方案，既快速滿足了節(jié)能降碳需求，又解決了資金問題。”張嵐介紹，“電烤酒+分布式光伏”綜合能源產(chǎn)品利用政府需求側(cè)管理專項資金為用戶提供電能替代組合方案，該商業(yè)合作模式解決了用戶在資金短缺情況下的能源改造問題，綠色環(huán)保的同時還能降低成本，為用戶創(chuàng)造價值。同時，結(jié)合酒廠所在地的日照情況，建議用戶利用廠房屋頂安裝分布式光伏減低能耗。

　　如今，大竹園酒廠的兩棟廠房中間通道鋼結(jié)構(gòu)頂部已經(jīng)覆蓋上了光伏組件，這是一套41.04千瓦裝機容量的自發(fā)自用、余電上網(wǎng)分布式光伏發(fā)電系統(tǒng)。“屋頂光伏的發(fā)電量足夠支付酒廠每年近6萬元的電費開支。”陶俊勇說，1—6月還有5000余元的“意外盈收”，那是用不完的電上網(wǎng)銷售所得。

　　“這套自發(fā)自用、余電上網(wǎng)分布式光伏發(fā)電系統(tǒng)可以讓諸多類似于大竹園酒廠這樣的初級制造企業(yè)向綠色低碳轉(zhuǎn)型升級。”張嵐說，通過竹園酒廠的成功案例，原來需要多環(huán)節(jié)、多部門、長時間才能辦理的業(yè)務，現(xiàn)在只需要找到前臺客戶經(jīng)理就能提供一攬子用電用能解決方案。

　　近年來，云南電網(wǎng)公司不斷打造服務用戶碳減排的新技術、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式，激發(fā)用戶主動參與碳減排的意愿，更好地服務“雙碳”目標，并建立起面向市場競爭環(huán)境和互聯(lián)網(wǎng)模式的高端客戶經(jīng)理服務體系，主動跑市場、尋商機，搭建政府、企業(yè)與用戶服務橋梁。

　　在助力云南省服務“雙碳”目標方面，云南電網(wǎng)公司因地制宜、全面推進電能替代，在電烤煙、電制茶、電烤酒、電制米線等方面不斷創(chuàng)出云南特色。通過電力助力產(chǎn)業(yè)升級，推動多個領域的電氣化、自動化、智能化升級，推動和引導企業(yè)改變生產(chǎn)方式、生產(chǎn)習慣，提高了生產(chǎn)效率，促進企業(yè)節(jié)能減排、降本增效，促進全社會科學、節(jié)約、綠色、智能用電。同時，聚焦用戶個性化、多元化需求，加快建設現(xiàn)代供電服務體系，搭建“基礎性+增值性”用電用能產(chǎn)品體系，建立包括綜合能源供應、能效服務、電能替代、電動汽車服務、市場化售電、設備代維、智能運維、市場化保供電等增值產(chǎn)品庫，為用戶提供從“輕松接入能源”到“高效使用能源”的全方位管家式服務。(殷浩欽)