中國電力網訊  為切實加強疫情復工期間重點餐飲場所及學校、企事業單位食堂食品安全工作、消除各類風險隱患，5月26日，浙江省市場監督管理局對包括國網浙江省電力有限公司培訓中心湖州分中心在內的全省各地市餐飲場所進行了食品安全監督執法突擊檢查。

　　當天下午，省市場監督管理局檢查組一行在湖州市市場監督管理局工作人員的陪同下來到湖州分中心食堂，以現場詢問、實地勘查、實物查驗、臺賬查閱等形式，對食品安全責任落實、食堂從業人員管理、原材料采購索證、食品加工烹飪留樣、餐飲環境衛生消毒等情況進行了細致檢查。經過檢查，檢查組反饋了意見，對該分中心食堂新冠肺炎疫情防控工作和食品安全管理工作給予高度評價，并就食品安全衛生管理、陽光廚房開展等情況給予指導。

　　檢查結束后，湖州分中心食堂負責人表示，將以此次檢查為契機，嚴格按照《食品衛生標準》和上級部門防疫要求，一如既往樹立起安全意識、服務意識、責任意識，不放松任何一個安全管理環節、不輕視任何一個操作流程、不疏漏任何一個衛生細節，確保廣大師生用餐環境安全舒心。

　　一直以來，湖州分中心都高度重視食堂食品安全工作，制定實施食堂疫情防控方案，出臺相關監督考核辦法，加強對食堂日常監督檢查和量化考核。特別是突發疫情以來，該分中心進一步把好食材采購質量關、設備運行安全關、通風消毒規范關，為復工復產的教職工提供優質安全的餐飲服務，保障職工舌尖上的安全，更好地服務學校發展。(潘埕帆 韓建榮)