▲熊銀一家 攝影：陳旋

　　本網訊（朱靜霞）初夏午后，吃罷午飯，熊銀搬一把椅子，在店門外休憩。

　　忙碌的一天里，這樣的時光極為難得。后廚內，妻子卞亞娟已將各種燒烤食材洗凈，蓮藕、扇貝、雞翅膀……夜幕降臨前，他們得將全部食材串成烤串兒。

　　一根根竹簽，串起的不僅是食物美味，更是定居在江蘇省鹽城市大豐區三龍鎮開明村的三峽移民熊銀，在新家園里烹飪出的“幸福美味”。

　　2000年，為支持三峽工程建設，16歲的熊銀跟隨父母，與來自重慶市云陽縣的810位移民一起，從高山峽谷，搬到了2000公里外的江蘇鹽城。“剛來的時候，吃不慣，住不慣。別人說話，我一句也聽不懂！”

　　時年37歲的父親熊同才，不允許自己花太多時間去過渡。作為家里的頂梁柱，他需要盡快熟悉一切，融入當地。

　　在鹽城，熊同才開始學種棉花。雪白的棉絮，捏在手里軟得很，可要種植起來，卻又變成了“硬骨頭”。

　　好在，當地政府盡可能選擇了種植養殖大戶與移民為鄰，幫助他們早日掌握生產技能和致富本領。

　　“氣溫太高，你得在上午10點前和下午4點后打藥！”盛夏時節，鄰居會提醒他幾點打藥。“采棉花要隨時掌握天氣情況，成熟的棉絮可不能淋雨！”初秋時節，鄰居會告訴他如何收割。

　　從前只會做豆腐的熊同才，在鹽城種了十幾年棉花。在輕輕柔柔的棉絮里，他重建了社交圈，適應了新的生產方式，也撐起了一個殷實的家。

　　如今，熊同才快60歲了，兒子熊銀成為家里的頂梁柱。早在高中畢業時，熊銀就外出學修車，去軸承廠當操作工……苦學本領。直到，妻子卞亞娟出現，他才消停。

　　“她是鹽城本地人，就住在隔壁鎮上。”熊銀說，二人在無錫同一家工廠里上班。

　　一切水到渠成。2011年，熊銀和卞亞娟結婚時，回云陽探望了親朋好友。“水漲高了，山丘平了，變化好大。”

　　有了小家，熊銀不再外出打工。夫妻二人回到鹽城，靠著勤勞的雙手開了燒烤店，一年有了不菲的收入。

　　▲熊銀在制作燒烤食材  攝影：朱靜霞

　　可最開始，因燒烤味道不符合當地人的口味，生意很差。夫妻二人不得不經常熬夜，改良口味。一年，兩年，三年……奮斗至第六年，燒烤店才翻了身。

　　華燈初上，燒烤店內人聲鼎沸。烤魚、羊蝎子、燒雞公……名字里帶有“川渝味兒”的美食，吃起來卻又是蘇菜的口感，老顧客時常回頭，新顧客也慕名而來。

　　“只要肯干，三峽移民不管走到哪里，都能生根發芽！”燒烤架上，美味的食物滋滋冒油，陣陣香氣里，三峽移民熊銀，找到了令他心安的家鄉。