中國電力網訊 新一輪疫情爆發后,疫情形勢逐漸嚴峻,為全力做好疫情期間職工餐飲保障工作,8月11日,國能(福州)熱電有限公司充分發揮職工代表的民主監督作用,組織開展了食堂專項巡視檢查,推動辦實事見實效。
檢查組采取突擊檢查方式,先后深入職工食堂的操作間、面點間、洗碗間、倉庫等處,重點對食堂衛生環境、員工操作規范、食品加工流程、餐飲質量、原料貯存、菜肴制作等情況進行了認真檢查,聽取了食堂負責人對疫情防控、物品消毒、食品加工、質量檢測等工作環節的介紹。期間,檢查組還對食堂工作人員進行提問,了解食堂工作流程,以及食物加工儲存、銷毀時間是否符合食品安全規定等,切實保證職工用餐衛生,讓職工吃得放心、吃得滿意。針對檢查出的食品安全、菜品、質量等問題,檢查組已形成反饋整改通知單,要求責任部門限期整改。
一直以來,該公司把為職工提供安全健康的就餐服務和環境作為一項重要工作來抓,以職工代表定期后勤巡視檢查為手段,進一步提高食堂工作人員的安全防護意識,提升后勤服務精細化水平,努力營造和諧、文明、安全、健康的職工生活區。
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