中國電力網訊  為積極響應習總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，四季度以來，國家能源集團福建晉江熱電公司在全體員工中倡導崇尚節約、光盤行動，拒絕“舌尖上的浪費”。

　　為切實培育員工厲行節約的文明用餐理念，該公司從食堂各環節嚴格把關，推動節儉之風形成。通過加強糧食、副食品和原材料的采購、儲存及加工管理，嚴把食材驗收入庫關，確定合理的庫存量，減少積壓，提高食品保管質量，定期檢查原料藏儲情況，杜絕出現因變質、過期食品造成浪費;嚴把切配、摘菜關，杜絕“一刀切”的現象，盡量減少食品加工過程中的浪費;食堂根據日常就餐人數和就餐需求，堅持“多備、少做、多補”的原則供應每餐餐食，盡量做到精準供應，避免浪費。

　　該公司通過內網、微信公眾號、電視等豐富的載體積極進行宣傳，并在食堂張貼“浪費可恥”“節約為榮”“光盤行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳標語，提醒員工餐餐光盤、拒絕浪費。同時，在執行層面采取有力、有效的監管措施進行檢查和考核，切實將節約糧食培育為員工的自覺行為，在公司上下營造“厲行節約、反對浪費”的文明用餐新風尚。

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