全電化加工 “三粉”產業發展旺

　　4月13日，在河南省鎮平縣安子營鄉小西營村的永盛“三粉”（淀粉、粉條、粉皮）生產基地，負責人李鳳蓮正和工人晾曬粉條。基地門口，兩輛外地進貨商的車已裝滿粉條和粉絲。

　　“現在氣溫高了，粉條要放進冷庫儲存。用電量大了，但電壓還是很穩。”李鳳蓮說，“供電師傅給冷庫裝了電壓監測儀，還經常上門幫著檢查、測試。”

　　李鳳蓮原來在外地打工。2018年11月，她回鄉學習“三粉”加工技術，于2019年2月創辦永盛“三粉”生產基地。

　　“以前制作粉條大部分環節用手工，現在從紅薯清洗、粉碎到粉芡攪拌、下鍋都用粉條機。粉芡攪拌時間、粉條粗細等數據能隨時調整。粉條產量上去了，工人干活也輕松了。”李鳳蓮合上開關，粗細均勻的粉條便自動掛在竹竿上。“粉條制作的烘干、冷凍和包裝都離不開電。”李鳳蓮說。

　　小西營村盛產紅薯，產出的“三粉”銷路廣、收益好。2018年，隨著村里“三粉”加工點逐漸增多，電力供應有些吃緊。同一年，鎮平縣供電公司在小西營村實施電網改造升級，村里戶均配變容量增至3.2千伏安。

　　小西營村加工點生產全靠機器，產出的“三粉”味道正、口感好，日產量從3000多公斤增至7000多公斤。如今，村里有“三粉”生產基地27個，年可加工紅薯500萬斤，年產值超過400萬元，產品遠銷重慶、成都、西安等地。在當地政府的引導下，小西營村紅薯種植及“三粉”加工產業輻射周邊7個行政村，帶動1.1萬人就業。

　　2018～2020年，鎮平縣供電公司累計投資5300多萬元，在67個行政村實施電網改造升級，新建及改造10千伏線路87.5千米、0.4千伏線路136.3千米，新增及改造配電變壓器132臺，滿足了“三粉”加工產業用電需求。

　　小村子實現電氣化 豆腐做成大產業

　　4月12日，來自周邊鄉鎮的3輛箱式冷藏車停在老莊鎮大榆樹村的鑫發豆腐加工專業合作社院內，合作社負責人孫祥明正帶著幾名工人往車上裝貨。

　　2017年，孫祥明跟父親學會了豆腐加工技術。那時，大榆樹村村民做豆腐全靠手工，煮漿時間、豆漿溫度等控制全憑經驗。大家做出來的豆腐口味不佳，產量也小，經濟效益一般。

　　2018年3月，距大榆樹村約6千米的太公湖旅游景區投入運營。景區周邊鄉鎮的村民紛紛建起度假村、農家樂和飯店，對豆腐的需求量逐漸大起來。

　　看準了商機，孫祥明決定擴大豆腐加工規模，提升豆腐品質，增加豆腐銷量。2018年5月，他購置了1臺全自動豆腐機。“當時，村里只有2臺變壓器，電線拉得遠，電壓低，機器啟動不了。”孫祥明說。

　　2018年5月21日，鎮平縣供電公司一名員工到大榆樹村走訪，了解到這一情況。當天，他就協調各方，大家合力為孫祥明架設1.8千米線路，還接通了電源。

　　“用全自動豆腐機做豆腐能準確掌握磨漿時間、煮漿溫度等，做出的豆腐有彈性、顏色光亮、保鮮期長，特別好賣。”孫祥明說，“當時，我一天就能賣600公斤，凈賺2000多元，得多謝供電公司。”

　　2018年12月，在村支兩委的支持下，孫祥明創辦鑫發豆腐加工專業合作社。之后的三個月，村里的豆腐加工專業合作社又增加了5家。這些合作社開發出五香豆腐、彩色豆腐等新品種，產品銷售范圍從老莊鎮擴大至鎮平周邊區縣。

　　2019年1月，鎮平縣供電公司投資170萬元為大榆樹村新增2臺配電變壓器，并增容原有的2臺變壓器，配套改造高低壓線路8.4千米。

　　大榆樹村的豆腐產銷兩旺。“現在，村里有豆腐加工專業合作社11家，從業人員413人。這些合作社每年效益230多萬元。”孫灣村黨支部書記孫啟亮說。

　　2020年4月，老莊鎮把大榆樹村定為鄉村振興示范點，組織周邊4個行政村的村支兩委委員和村民到村里學習電氣化加工技術。同年5月，鎮平縣供電公司主動對接老莊鎮政府，依據鎮上豆腐加工產業布局，投資360萬元改造電網。

　　如今，鎮平縣老莊鎮有5個行政村把豆腐加工業作為主導產業，從業人員1600余人，人均年收入3.3萬余元。

　　精加工電力足 高端茶生產效益高

　　4月13日，鎮平縣供電公司高丘供電所員工王昂和同事一起來到高丘鎮寺山村的尖頂山茶廠檢查用電線路、設備。

　　“電網改造讓我們用電有了保障。眼下正是春茶生產黃金期，廠里每天生產茶葉近1000公斤。”茶廠負責人王云哲說。

　　3年前，王云哲的茶廠一天最多能生產150公斤茶葉。“那會兒，村里的電只夠村民生活用。廠里炒茶靠燒煤和木柴。這樣的方式不僅污染環境，影響茶葉口感，還增加了工人的勞動強度。”王云哲說，“我們加工1公斤干茶要燒15公斤柴，花20元，生產成本高，炒茶溫度還不易控制。廠里效益一直不好。”

　　2017年4月，鎮平縣供電公司根據寺山村茶葉加工點分布情況，精準規劃電網建設，把電通到茶廠和各個茶葉加工作坊。

　　“改用電制茶后，每加工1公斤干茶用3度電，花1.6元。我們還能精準控制炒茶溫度。茶葉受熱均勻，炒出的茶更香，口感也好。”王云哲說。

　　2018年，尖頂山茶廠生產的涅陽紅牌“尖頂云霧”紅茶被河南省農業廳評為河南省優質產品。2019年3月，王云哲承包了村里4000畝茶樹，擴大茶廠生產規模，精加工高端茶。生產高端茶對電壓穩定性要求更高，加工過程中如果斷電，半成品茶葉將悶壞或燒壞，一次就會損失上萬元。

　　2019年4月，鎮平縣供電公司為王云哲的茶廠架設10千伏線路1.3千米，安裝了1臺250千伏安的專用變壓器，滿足了茶廠擴建用電需求。

　　“高端茶葉在標準化的生產線上加工，炒出的茶香味更濃，產生的效益更高。1公斤茶能買500多元。”王云哲說。

　　如今，尖頂山茶廠又開發了杜仲茶等新品種，逐漸形成了品牌優勢，還吸納村民就業，讓村民入股后參與分紅。

　　目前，寺山村有茶廠4家、加工作坊46個、茶文化館1家，種植著2.1萬畝茶樹，年生產、銷售茶葉10余噸，產值600多萬元。

　　2020年5月，高丘鎮政府推動文旅融合發展，以高標準擴建茶文化館，推動尖頂山景區配套設施建設。2020年4月以來，到尖頂山品茶、購茶、觀光的游客數量累計達1.3萬余人次，帶動當地增收100余萬元。

　　2018年以來，鎮平縣供電公司加快實施農網改造升級，推進“一鄉一站”工程建設，新建110千伏變電站1座、35千伏變電站4座，新增35千伏線路36.1千米，新增10千伏及以下線路860.4千米，以鄉村電氣化推動“三粉”、豆腐、茶葉等11個特色加工產業高質量發展。（攝影：袁文俊）