本網(wǎng)訊(向珊)遠(yuǎn)方,大片的毛竹林郁郁蔥蔥。近處,參天的銀杏樹吐出嫩芽,棕墻青瓦小院落,“高嶺宿集”四個(gè)大字赫然眼前。
▲ 高嶺宿集 攝影:徐強(qiáng)
“高嶺宿集”是位于江西省萬安縣五豐鎮(zhèn)西元村的一家特色民宿,這里竹林環(huán)繞,清幽宜人,村子里有60多棵銀杏樹,樹齡400年以上的有25棵,如此高密度的古銀杏群,在全省十分罕見。
因地處深山,交通不便,隨著村民的搬離,這里一度成了“空心村”。2020年,三峽集團(tuán)與中國扶貧基金會(huì)、萬安縣政府共同發(fā)起“百美村宿——萬安縣鄉(xiāng)村旅游扶貧示范項(xiàng)目”,在此因地就勢建造了8個(gè)院落,最大程度保留了自然風(fēng)貌與村落肌理,取名“高嶺宿集”。
▲ 萬安縣西元村高嶺村組全貌 攝影:徐強(qiáng)
路修好了,旅游也熱了起來。“又滿房了!”店長張曉斐告訴記者,從去年12月開業(yè)以來,民宿訂單持續(xù)上漲,滿房已是常態(tài)。
“這是我今年第三次來?!睆V東韶關(guān)的李蘭是這里的“鐵粉”,每次會(huì)住上一周,白天在房間里看書、辦公,累了就去山上挖野菜、挖竹筍,再帶回廚房做成野菜粑粑,或燒幾個(gè)家常菜,“原計(jì)劃多住幾天,可周五滿房了,我們只好周四就走?!?/p>
▲ 高嶺宿集航拍 攝影:徐強(qiáng)
本地村民林廣妹,為了供養(yǎng)兩個(gè)孩子讀書,曾在工地干過小工,搬水泥、提沙漿,工作非常辛苦。去年年底,經(jīng)過培訓(xùn)的林廣妹正式上崗,成為高嶺宿集本地招聘的第一批服務(wù)人員,帶客人入住、打掃房間、準(zhǔn)備三餐成了她的工作日常。
“以前這是一片窮山溝,沒公路,沒想到現(xiàn)在建得這么好,在這工作離家近、環(huán)境好,還輕松?!绷謴V妹很知足。
上午11點(diǎn),裊裊炊煙,在農(nóng)家飯莊屋檐一角升起。
農(nóng)家飯莊是曹建蘭的老宅,前幾年,她和丈夫在東莞家具廠打工,得知高嶺要建民宿,便想到回村辦農(nóng)家樂。
2020年,她報(bào)名參加了三峽集團(tuán)在萬安舉辦的烹飪培訓(xùn)班,“比如給雞肉去腥味的方法很多,把雞肉放進(jìn)加了姜蒜、料酒、白醋和鹽的熱水里泡20分鐘,保證一點(diǎn)腥味都沒有。”曹建蘭燒著土雞燉竹筍分享心得,期間手機(jī)響個(gè)不停,“全是訂餐電話,生意好的時(shí)候,每天中午有四桌客呢。”
▲ 民宿一角 攝影:向珊
發(fā)展民宿不僅為個(gè)體生存提供了選擇,更為集體發(fā)展帶來了希望。
去年9月建設(shè)高峰期,民宿解決了當(dāng)?shù)?00多位村民務(wù)工問題,營業(yè)后,又提供了管家、廚師、保潔、園丁、司機(jī)等工作機(jī)會(huì),還帶動(dòng)了周邊商店、餐飲的生意。如今,民宿的營業(yè)收入,有一部分歸村集體所有,村集體所得分成利潤,一半給村民分紅,另一半用作村里公益發(fā)展及公益?zhèn)鲗?dǎo)。
▲ 人在畫中游 攝影:徐強(qiáng)
鄉(xiāng)村要振興,必須牽住產(chǎn)業(yè)發(fā)展這個(gè)牛鼻子?!案邘X宿集是對‘鄉(xiāng)村旅游扶貧+’的一次探索,實(shí)現(xiàn)由‘輸血式’扶貧向‘造血式’幫扶轉(zhuǎn)變,為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興提供新的動(dòng)能?!比龒{集團(tuán)派駐萬安縣掛職副縣長李小清介紹。
今年9月,高嶺宿集二期項(xiàng)目即將建成,除增建民宿、親子樂園,還將聚焦鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),促進(jìn)全域旅游發(fā)展。
看著村子興旺起來,村支書葉發(fā)青很受鼓舞:“民宿盤活了閑置農(nóng)房,讓村民得了實(shí)惠,村集體增加了收入,老百姓的日子越過越有盼頭了!”
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