巴基斯坦南迪普電廠旁的河邊小公園里,張燈結彩,披云掛錦;七彩鐳射燈在現場各處角落變幻閃爍;一串串彩色燈珠在綠樹上交相輝映;云錦一樣的巨大帳篷,精美圖案的毛質地毯,以及無數擺成框字結構的沙發餐位,還有那閃亮的餐盤、玻璃杯等,一同組成這光彩奪目的盛宴現場。
項目部中方員工應約而至,個個一身明快的休閑穿著,目睹晚宴現場一派忙碌:備餐人員還在從貨車上往下搬家什,有的在擺弄桌椅餐具。而廚工們更是忙得不亦樂乎,這邊在用廚具不停攪拌不銹鋼大容器里的乳制品,那邊在使用火爐鐵鍋熬煮什么湯汁,靠墻角的地方 架起超長的板炭燒烤爐,將一串串雞肉依次架在已經燃起火焰的烤爐上,碼得甚是整齊壯觀……。
員工們被這樣的大場面搞得驚奇極了――即使在國外工作好些年,這樣帶氣勢的餐宴還是第一次看到,即使是每年在現場過春節,怕也沒見過這樣的大氣勢、大場面吧?
這場由南迪普項目部主辦、電廠業主方承辦的迎接勞動節宴會,果然不同凡響,既突出了項目部對勞動節的重視、對勞動者的尊重,對中巴員工的關心關愛,同時進一步深化了中巴員工的友誼并增進了工作感情。
不一會,晚宴現場已是人頭攢動,人們魚貫而入。我們的巴籍員工,包括分包單位的巴籍人員,無不喜氣洋洋、笑意盈盈,臉上掛滿微笑。他們的穿著顯得尤其隆重,顏色各異的穆斯林長袍,外加一件馬夾;這樣的著裝是他們的正裝,就像西服是西方人的正裝一樣。他們見面互相擁抱,親密無比;并且也與中方員工打招呼、握手及合影。不少巴籍員工,還帶來了他們的孩子共享晚餐。他們全都是這個夜晚的主人,是被人尊重的驕傲的勞動者。
項目部常務副經理陽杰與南迪普電廠廠長納威德攜手一起步入現場,一路寒喧而入。納威德不忘向現場的中方人員握手。雙方員工依次就坐后,服務生首先端上芒果汁和雪碧、可樂飲品。
中方員工平日都是吃中餐,對巴餐接觸不多;聽說巴餐多是由羹、湯及面餅、花飯所組成,帶著深深的好奇,正好在這樣的宴會上,體驗一把吃巴餐的感覺。
上菜開始,首先端上來的是炸雞,再就是水果沙拉。炸雞并不焦脆,但十分入味,肉感鮮嫩。水果沙拉則甜美如飴,回味久久,感覺上很不錯。
之后桌面上又依次呈現咖哩雞塊、烤肉串、奶酪、面餅、花飯等食,各有不同的口感體驗。
其實巴餐顯得節儉得當,一頓下來,既吃飽肚子,也沒造成什么浪費。比起中國餐滿桌盡肉的豪放、大油淋漓的暢快,巴鐵的餐飲習慣中規中矩,營養講究均衡。我們的中方員工在這場晚宴中體驗了當地的生活,增進了彼此的了解。
陽杰與電廠廠長納威德共進晚餐、共敘工作友誼,以期在深度互信中,彼此進一步配合協調好,圓滿實現目標任務;也祝彼此雙方勞動節快樂,向雙方勞動者致以節日問候。
這場露天帳篷大餐,以中巴友誼的方式開幕,也以中巴友誼的氛圍落幕――固然未飲葡萄美酒,大家的心兒全都醉了。
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