在國家政策推動下，中國各大城市開展強制垃圾分類政策。數據預測，未來三年相關產業市場規模預測將超過2000億元。

中國分類垃圾處理環節 ——餐廚垃圾處理

餐廚垃圾相關介紹

“地溝油”、“泔水豬”等食品安全與衛生隱患倒逼餐廚垃圾合理處置餐廚垃圾由于自身的特點和數量，將會造成食品安全、環境污染和影響城市形象等多方面的危害。我國餐飲垃圾產生量與日俱增，餐飲垃圾呈現逐年快速增長態勢隨著城鎮化率提高，全國城鎮人口呈逐年遞增趨勢，在2018年末，全國城鎮人口達到8.3億人。快速增長的人口基數，使餐飲垃圾產生量也同樣與日俱增。2018全年我國餐飲收入為42716億元，較上一年同比增長7.75%。

厭氧發酵工藝分析

厭氧發酵是一種產能又環保的生物處理工藝，從不同的角度可以分為以下方面：根據發酵溫度可以分為常溫、中溫和高溫發酵;按照投料運轉方式可以分為連續和序批式發酵;按照發酵物料中固含量可以分為濕式發酵和干式發酵;按照反應是否在同一反應器進行分為單相和兩相厭氧發酵。由于我國餐廚垃圾的含水率高，目前在工程中應用較多的成熟技術且發展趨勢是濕式、單項、連續、中溫厭氧發酵，該工藝經濟可行性高。

中國分類垃圾處理環節——垃圾焚燒

垃圾焚燒

垃圾焚燒發電處理在我國屬新發展的處理工藝，是通過對垃圾焚燒進行化學分解的過程，將垃圾體中的有機物化學能轉化為熱能，能實現垃圾處理減量化、資源化和無害化的要求。

生活垃圾焚燒發電廠煙氣排放需要遵守國家標準。而垃圾焚燒廠煙氣處理工藝主要是對酸性氣體(HCl，HF，SOx)、氮氧化物(NOx)、顆粒物、有機物(包括二噁英)及重金屬等進行控制。煙氣凈化系統是生活垃圾焚燒污染控制的關鍵,煙氣凈化后各種氣體污染物的排放濃度應達到相應標準。煙氣凈化采用的工藝有干法、半干法、濕法、SNCR、袋式除塵器、活性炭吸附、SCR等不同組合。SNCR、干法、半干法、活性炭吸附、袋式除塵器是生活垃圾焚燒發電項目的一般配置，但濕法工藝和SCR則為選用。

垃圾填埋

填埋處理是傳統的垃圾處理方法。早期填埋處理是無序的、分散的廢棄填埋，即在自然條件下，利用坑、塘、洼地，將垃圾集中堆置在一起，不加掩蓋，不進行無害化處理的堆埋方式。后期衛生填埋法是尋找一塊空置的土地，將垃圾置于防滲透層之上壓實后覆土填埋，利用生物化學原理在自然條件下使天然有機物分解，對分解產生的滲瀝液和沼氣(填埋氣體)進行收集處理，以期不產生公害，這種方法目前在世界上采用得最多。目前，上海垃圾填埋采用單元填埋法，將填埋場劃分為小單元，分別進行填埋，填埋順序為垃圾卸料——垃圾鋪平——垃圾壓實——表面覆蓋，日覆蓋選擇HDPE膜進行覆蓋，每日填埋作業結束后進行覆膜作業。采用HDPE膜可有效減少雨水滲入，減少異味的散發，并且后期加強膜厚度和硬度，減少破損的可能性。最終覆蓋選擇土壤覆蓋，后期進行植被修復等工作。

農村垃圾

目前，填埋法是我國農村垃圾處理的主要方式。填埋是利用工程手段，采取防滲、鋪平、壓實、覆蓋等措施將垃圾埋入地下，經過長期的物理、化學和生物作用使垃圾達到穩定狀態，將垃圾壓實減容至最小，并對氣體、滲瀝液、蠅蟲等進行治理，最終對填埋場封場覆蓋，從而將垃圾產生的危害降到最低，使整個過程對公眾衛生安全及環境均無危害的一種土地處理垃圾方法。

堆肥是農村生活處理易腐有機垃圾最常見的一種方式。堆肥技術是在一定的工藝條件下，利用微生物的分解作用，使生活垃圾中有機組分達到穩定化的處理技術。即將生活垃圾堆放在特定的容器內，在缺氧或供氧的狀況下，通過微生物自然發酵升溫降解有機物，實現垃圾無害化。