本網訊（崔徐波 陳磊）餐廚廢棄物和污泥曾經是讓人避之不及的東西，如今卻成了江蘇泓潤生物質能科技有限公司的生產原材料。如何實現變廢為寶？《中國三峽工程報》全媒體記者進行了實地探訪。

　　下午一點，華惠建清潔完運輸車輛，開始了下午的收運工作。他主要負責江蘇鎮江一家大型商場里70多家餐飲單位的餐廚廢棄物收運。為了防止餐廚廢棄物產生異味影響環境，華惠建和同事們必須在每天午餐、晚餐后四個小時內完成收運。

　　兩人一組，分工明確、配合嫻熟，大約四十分鐘時間，一車餐廚廢棄物收集完畢，開始回運。在泓潤生物質能科技有限公司，像華惠建這樣的收運小組一共有39個，他們每天穿梭在鎮江市區內近1000個回收站點之間，將140噸左右餐廚廢棄物帶回廠區。

　　和這些餐廚廢棄物同時進入廠區的，還有來自鎮江三個污水處理廠生產過程中產生的120噸污泥。過去，餐廚廢棄物和污泥大多是通過焚燒方式處置，既消耗能量，又白白浪費了其中大量的有機質。2014年，鎮江創新探索全國首家“餐廚廢棄物與生活污泥協同處置”示范項目，經過一系列技術工藝的協同處理，廢棄物被轉化成沼渣、沼氣、毛油進行資源化利用。為了進一步了解這個轉化過程，泓潤科技技術研發部副主任樊迪現場給記者介紹了有關情況。

　　“協同處理可以稀釋餐廚廢棄物的鹽分濃度，減少微生物對厭氧消化的抑制作用，能夠提高效率，使厭氧消化更加穩定。”樊迪說。通過調整配比，餐廚廢棄物和污泥的協同處理更加穩定高效，大大提升了產氣率，沼氣產品在滿足生產供熱需求的同時，通過提純技術，轉化為天然氣進入市政管道并網銷售，泓潤科技每天的燃氣外供量可以滿足10個居民小區的用氣量。

　　餐廚廢棄物和生活污泥中不僅含有大量有機質，還存在一些重金屬和有害物質，如何既保住有機質又去除重金屬和有害物質，一直是沼渣部分轉化利用的難題。樊迪告訴記者，泓潤科技通過一系列技術工藝讓重金屬固化到土壤里，使它在作為肥料的時候不再轉移到植物身上。在樊迪的指引下，記者來到一片名為“移動森林”的植物園地，種植這些茂盛植物的土壤正是泓潤科技用沼渣為原料研制的生物碳土。“作為有機肥料，生物碳土跟化學肥料不同，它的有機質釋放速度更慢，肥效更加持久，更有利于植物生長。”樊迪介紹說。

　　創新是三峽集團引領共抓長江大保護工作的第一動力，三峽集團十分注重與行業創新型企業的技術合作。泓潤科技餐廚廢棄物、污泥協同處理技術實現污泥污水百分百資源化利用，處理過程零排放，具有顯著經濟效益、環保效益和社會效益。2020年6月，三峽集團所屬長江環保集團作為戰略投資方與泓潤科技進行股權合作，投入資金幫助洪潤科技深入推進創新團隊建設，支持在新建項目上探索運用提油預處理、沼液深度處理等新技術、新工藝，鞏固行業領先優勢。目前，餐廚廢棄物、污泥協同處理技術已經在江西九江得到了推廣應用，在長江大保護中它將有更廣闊的發展空間。